Alle Biere sind ungefiltert. Durch die stehende Reifung und Lagerung in Edelstahltanks und anschliessender Abfüllung in Flaschen können sie meist völlig klar eingeschenkt werden. Der geringe Bodensatz aus Hefe kann in der Flasche zurückgelassen oder mit eingeschenkt werden. Er verändert weder Geruch noch Geschmack des Biers, einzig die Optik trübt sich leicht. Beim Weizen ist das wohl gewünscht und in anderen Bieren nicht unbedingt jedermanns Geschmack.

Unsere Biervielfalt

Diese sollten ganzjährig am Lager sein.

Saisonale Biere

Jede Jahreszeit hat seine Eigenheiten. Diese Biere auch.

Exklusivitäten

exotisches, unerwartetes, lass dich überraschen . . .

Geschenkset

Mitbringsel kommen immer gut an.

Schankanlagen

Wir haben Ausschankvarianten in verschiedenen Grössen für unterschiedliche Anlässe.

Gegendruckfüller

Irgendwie willst du dein fertig gereiftes Bier in Flaschen umdrücken.

Seminare

Für eine geführte Degustation mit Freunden melde dich vorher bei uns an. In der Regel führen wir bei uns keine Brau-Seminare mehr durch. Bei speziellem Interesse melde Dich bei uns unter 079- 209 49 25. Sehr gute Seminare bietet SIOS Homebrewing in Wald an. Ich bin da Seminarleiter.

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